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農家だからこそ、麹の原料となるお米から大切に育てて、味噌やぬか床などの発酵食品に活かしています。消化酵素が豊富に含まれ栄養素を消化吸収しやすくすると言われており、毎日の食生活を豊かに彩るお手伝いをいたします。便利な通販にてお届けいたしますので、手軽に暮らしに取り入れてみませんか。

お肉を柔らかくしたり旨味を引き出したりする麹で、毎日の食卓に美味しさを提供いたします。自然栽培のお米を原材料としており、味噌やぬか床、甘酒などの発酵食品にも活かしております。農場から産地直送の通販でお届けいたします。